Opis
Wybrane zagadnienia z mikrobiologii klinicznej i środowiskowej. Teoria i ćwiczenia laboratoryjne
autorzy: Redakcja Krawczyk Beata
Kotłowski Roman, Śpibida Marta, Wysocka Magdalena,
Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej
Skrypt przeznaczony jest dla studentów różnych kierunków studiów licencjackich, inżynierskich i magisterskich. Rekomendujemy go zwłaszcza studentom kierunku biotechnologia w celu rozszerzenia wiedzy z zakresu mikrobiologii o zagadnienia związane z wykrywaniem i identyfikacją drobnoustrojów metodami klasycznej mikrobiologii. Niniejszy podręcznik prezentuje problemy związane z drobnoustrojami istotnymi dla zdrowia człowieka, zawiera opisy metod służących ich identyfikacji oraz stanowi rodzaj przewodnika po wybranych rodzajach bakterii.
Skrypt składa się z 14 ćwiczeń laboratoryjnych, które mogą być pomocne w uczeniu się samodzielnego myślenia i wyciągania wniosków w trakcie mikrobiologicznego postępowania diagnostycznego. Aby przygotować się do realizacji zaproponowanych zajęć laboratoryjnych, student powinien wcześniej odbyć kurs z mikrobiologii podstawowej (ogólnej) i poznać podstawowe techniki mikrobiologiczne oraz budowę bakterii. Opisane ćwiczenia pozwolą poszerzyć wiedzę o metody stosowane w diagnostyce laboratoryjnej.
Słowa kluczowe: identyfikacja fenotypowa, antagonizm, komensalizm, testy fermentacji i oksydacji, diagnostyka mikrobiologiczna, testy biochemiczne, synergizm, kolumna Winogradskiego, reakcje hydrolityczne
Spis treści
Wykaz stosowanych skrótów
ĆWICZENIE 1
Pozyskiwanie czystych kultur bakteryjnych z hodowli mieszanych – ewaluacja trzech technik oraz kontrola czystości środowiska pracy
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
1.1. Pozyskiwanie czystych kultur bakteryjnych z hodowli mieszanych
1.2. Tworzenie subkultur bakterii
1.3. Badanie wpływu temperatury na wytwarzanie barwników bakteryjnych
Wykonanie
1.4. Kontrola czystości środowiska
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 2
Zasady diagnostyki mikrobiologicznej i studia morfologiczne nieznanej bakterii
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
2.1. Barwienie i obserwacja mikro- i makroskopowa mikroorganizmów
2.2. Wykrywanie form przetrwalnych bakterii
Procedura barwienia
2.3. Wykrywanie materiałów zapasowych – barwienie granulozy
2.4. Barwienie granuli cytoplazmatycznych
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 3Analiza żywotności komórek bakteryjnych
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
3.1. Metoda płytkowa stosowana do oznaczania liczby drobnoustrojów
Raport i opracowanie wyników
3.2. Metoda mikroskopii fluorescencyjnej
Wykonanie
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 4
Charakterystyka fizjologiczna bakterii: testy fermentacji i oksydacji
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
4.1. Badanie zdolności bakterii do fermentacji
4.2. Badanie zdolności bakterii do oksydacji
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 5
Charakterystyka fizjologiczna bakterii – reakcje hydrolityczne
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
5.1. Test na hydrolizę skrobi
5.2. Test na hydrolizę kazeiny
5.3. Test na hydrolizę tłuszczów
5.4. Test na hydrolizę tryptofanu do indolu
5.5. Test na hydrolizę mocznika
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 6Charakterystyka fizjologiczna bakterii – testy biochemiczne
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
6.1. Test na wytwarzanie siarkowodoru (H2S)
6.2. Test na wykorzystanie cytrynianu sodu jako jedynego źródła węgla
6.3. Deaminacja fenyloalaniny (test PPA)
6.4. Test IMViC
6.5. Podłoże mleczne z lakmusem
Raport i opracowanie wyników
Raport z charakterystyki fizjologicznej bakterii (ćwiczenie 4–6) – podsumowanie
Literatura
ĆWICZENIE 7
Gram-ujemne patogeny jelitowe. Identyfikacja pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae i zminiaturyzowane testy biochemiczne
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
7.1. Testy probówkowe i płytkowe
7.2. Zminiaturyzowane testy biochemiczne
Literatura
ĆWICZENIE 8Izolacja i identyfikacja fenotypowa bakterii z rodzaju Staphylococcus
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
8.1. Wzrost na podłożu z mannitolem i 7,5% NaCl
8.2. Badanie właściwości hemolitycznych oraz oznaczanie typu hemolizy
8.3. Test na wytwarzanie katalazy
8.4. Test na fermentację D-trehalozy
8.5. Oznaczanie czynnika CF i test na koagulazę
8.6. Test wrażliwości na lizostafynę
8.7. Test na fermentację cukrów na podłożu Hugh–Leifsona
8.8. Test na wykrywanie DNazy
8.9. Testy wrażliwości na antybiotyki: furazolidon, nowobiocynę, polimyksynę B .
Raport i opracowanie wyników
2Literatura
ĆWICZENIE 9Diagnostyka paciorkowców i enterokoków
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
9.1. Obserwacja morfologii kolonii na podłożu agarowym oraz badanie właściwości hemolitycznych paciorkowców na podłożu krwawym
9.2. Testy fizjologiczne – identyfikacja różnych grup streptokoków
9.3. Identyfikacja enterokoków oraz różnicowanie w obrębie rodzaju Enterococcus
9.4. Inne testy stosowane w identyfikacji paciorkowców
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 10Badanie lekowrażliwości bakterii przy użyciu metod fenotypowych
Wstęp teoretyczny
Materiały
10.1. Jakościowe badanie wrażliwości szczepów z wykorzystaniem metody dyfuzyjno-krążkowej
10.2. Ilościowe określanie wrażliwości szczepów na antybiotyki
Raport i opracowanie wyników
10.3. Oznaczanie oporności na metycylinę dla szczepów S. aureus(szczepy MRSA)
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 11Test na wytwarzanie reduktazy przez bakterie mlekowe
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
Wykonanie
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 12Identyfikacja bakterii obecnych w wodzie środowiskowej
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
12.1. Test domniemania
12.2. Test potwierdzający
12.3. Test końcowego potwierdzenia
12.4. Zastosowanie podłoża chromogennego do badania próbek wody
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 13Komensalizm, synergizm i antagonizm mikroorganizmów
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
13.1. Komensalizm
13.2. Synergizm bakteryjny
13.3. Antagonizm mikrobiologiczny
Raport i opracowanie wyników
Literatura
ĆWICZENIE 14Budowa ekosystemu na podstawie kolumny Winogradskiego
Wstęp teoretyczny
Zagadnienia do przygotowania
Materiały
Wykonanie
Raport i opracowanie wyników
Literatura
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.