Opis
Chemia organiczna dla opornych. Pytania i odpowiedzi
Dzierzbicka Krystyna, Cholewiński Grzegorz, Rachoń Janusz
Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej
Chemia organiczna jest logiczną dziedziną wiedzy, a nie jedynie zbiorem faktów i zdarzeń. Dzięki kilku podstawowym i bardzo ogólnym zasadom jest ona uporządkowaną i ujednoliconą nauką. Poznanie tych zasad znacznie ułatwia przyswajanie i zrozumienie zagadnień z obszaru chemii organicznej. Do poprawnego zrozumienia wykładu należy sobie przypomnieć podstawowe pojęcia z zakresu chemii ogólnej, a w szczególności: budowę atomu i związków chemicznych, naturę i rodzaje wiązań chemicznych, orbitale atomowe i ich hybrydyzację, orbitale molekularne, wartościowość, wzory sumaryczne, i strukturalne, oddziaływania międzycząsteczkowe (wiązania wodorowe, oddziaływania elektrostatyczne, siły dyspersyjne).
Niniejszy skrypt ma pomóc studentom wykorzystać wiedzę teoretyczną w rozwiązywaniu konkretnych problemów, a jednocześnie sprawdzić poziom wiedzy. W publikacji omówiono poszczególne grupy funkcyjne, ich właściwości i reaktywności, począwszy od najprostszych, przez coraz bardziej złożone, kończąc na zagadnieniach analizy retrosyntetycznej i projektowaniu syntez organicznych związków wielofunkcyjnych.
Słowa kluczowe: chemia, organiczna
SPIS TREŚCI
1. WSTĘP … 5
2. ALKANY i CYKLOALKANY .. 7
3. REAKCJE SUBSTYTUCJI NUKLEOFILOWEJ i ELIMINACJI .. 15
4. ALKENY …. 24
5. ALKINY … 36
6. DIENY ….. 43
7. ARENY … 49
8. ALKOHOLE .. 59
9. ETERY, EPOKSYDY, TIOLE, SULFIDY …. 66
10. FENOLE … 71
11. ZWIĄZKI MAGNEZO- i LITOORGANICZNE …. 78
12. ALDEHYDY i KETONY …. 84
13. KWASY KARBOKSYLOWE …. 93
14. POCHODNE KWASÓW KARBOKSYLOWYCH … 100
15. ORGANICZNE POCHODNE KWASU WĘGLOWEGO … 108
16. AMINY …. 114
17. SOLE DIAZONIOWE ..120
18. AMINOKWASY i PEPTYDY … 129
19. CUKRY … 137
20. AROMATYCZNE ZWIĄZKI HETEROCYKLICZNE .. 144
21. ZWIĄZKI FOSFOROORGANICZNE … 152
22. OCHRONA GRUP FUNKCYJNYCH W SYNTEZIE ORGANICZNEJ … 159
23. SYNTEZA ASYMETRYCZNA ..169
24. RETROSYNTEZA …. 178
BIBLIOGRAFIA ..223
WYKAZ SKRÓTÓW i SYMBOLI .. 224
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.